Клубника Сальса

Описание

Куст мощный, пряморастущий.
Листья светло-зеленые — характерная особенность, присущая Сальсе, как и типичные ворсистые цветоносы, мощные усы в достаточно большом количестве.
Цветки крупные, с большими пыльниками с большим количеством пыльцы. Сорт позднего созревания, благодаря чему не попадает под возвратные заморозки.

Ягода крупная и очень крупная, от 25-35 г в средней массе, исключая первую волну, до 35-45 г, на 20% выше процент рыночной, а также больший процент крупной. Конической формы, первые самые крупные не всегда правильной, иногда бороздчатые, часто округло-овальные, чуть гребенчатые, но часто встречаются и клиновидной — не отличается одномерностью формы первая волна.

Характерные признаки, которые можно встретить в описании — белые т.н. плечики, зона без семян широкая, завернутый кверху чашелистик.
Кожица ярко-красная, блестящая, мякоть — светлее, бледно-розовая, очень сочная, мясистая, с сладко-кислым ярким вкусом. А вот аромат не так выражен в сравнении с эталоном — по мнению дегустаторов. Семена утоплены глубоко, кожица тонкая — все это обусловливает низкую транспортабельность, низкие сроки хранения, склонность к повреждению плодов.

Недостатки — их мало, они не озадачат:

Дождливым летом, при высокой влажности теряет упругость, при пасмурной погоде плохо набирает сахар;
Не высокая транспортабельность, средняя пригодность к хранению, транспортировка на небольшие расстояния.

Достоинства:

Размер — он велик и роскошен, как и форма — правда, не самых первых: первые экземпляры могут удивит ее разнообразием;
Сочность, приятный вкус;
Устойчивость мучнистой росе, вертицеллезу, возможность использования на бедных грунтах.