Лук-шалот озимый Красный

Описание

Быстроспелый, сочный, сладкий лук. Широко распространен на юге и в средней полосе России, благодаря морозостойкости и быстрому созреванию выращивается в северных областях. Лежкость до 10 мес. Первый год дает всего 4-6 луковичек, на второй – до 15. Луковицы маленькие, размером 15-30 г, растут от одного донца гнездом. Этой особенностью сорт похож на чеснок, также его называют картофельным луком (растет кустом и размножается).

Выглядит, как репчатый, но меньшего размера и с некоторыми отличиями. Луковицы красноватого цвета. По форме – заостренные к основанию, продолговатые, овальные, вытянутые. На срезе – розоватого или сиреневого оттенка, чешуйки тонкие, покрыты сухими пленочками. Зелень нежная, перья длиной 20-40 см с восковым налетом.

Лук-шалот озимый Красный богат витаминами (A, C, группы B) и минералами (селен, хром, цинк, кальций, железо, марганец, фтор, йод), имеет низкую калорийность. Благодаря этому используется в диетическом и лечебном питании.

Отличие лука-шалота от репчатого – морозостойкость, выдерживает морозы до -15°C. Хранится дольше репки, даже при комнатной температуре. Раньше дает зелень и созревает, опережая репчатый на 20-30 дней. Перья лука тоньше, закругляются, насыщенного зеленого оттенка с восковым блеском, долго не грубеют.

Чаще всего Семейный лук выращивается из маленьких луковичек. Их размер варьируется от 1 до 3 см. Семенной материал отбирается из здоровых растений с хорошей густой листвой, большим гнездом. Масса посевной луковички 8-18 г. Крупные, от 20 г, можно разрезать. От мелких головок получится в новом гнезде меньше бульбочек, но они будут крупнее.

В слишком сырую или сухую почву сажать нельзя. Между рядами оставлять 20-25 см, между луковицами – 10-15 см (в зависимости от размера). Посадка Семейного лука происходит за 2 недели до заморозков (для подзимнего сева) или весной, как только грунт прогреется до 5°C. Комки земли должны легко разрушаться при ударе.

Перед тем как посадить Семейку весной:

  • почву разрыхлить, сформировать борозды, полить;
  • внести древесную золу в качестве удобрения;
  • семенной материал посадить на глубину 5-8 см, сверху должен быть грунт толщиной около 3 см;
  • севок заглубить для получения крупного урожая;
  • после завершения работы почву слегка окучить.

Для озимой посадки подойдет влажный, суглинистый грунт. Нужно сделать борозды глубиной 2 см, между севком расстояние 10 см. Почву уплотнить, засыпать торфом, соломой или компостом. Зимой сверху желательно накидывать снег.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лук-шалот озимый Красный”

Ваш e-mail не будет опубликован.