Баклажан Алмаз, Поиск-Профи, Италия, 500 гр.

Описание

Универсальный, надежный, проверенный вид. В теплых регионах, выращивание Алмаза проводят в открытом грунте, в холодных — применяют парники, теплицы. Сорт относят к среднеспелому созреванию. Куст Алмаза вырастает до 60 см. высотой. Плоды образуются внизу стебля (30 см от поверхности грунта). Баклажанная чашечка без шипов, что убережет руки от покалывания.

В описании Алмаза нельзя не указать его преимущества:

Основным достоинством в описании данного сорта — есть хорошая урожайность. На одном квадратном метре можно собрать до восьми килограмм плодов. Они цилиндрической формы, достигающие в длину 13—14 сантиметров. В среднем, диаметр одного баклажана составит около шести сантиметров. Масса одного плода достигает 130—140 грамм.
Немаловажным преимуществом Алмаза — есть его устойчивость к фитоплазмозу, мозаичному вирусу. К грибковым болезням сорт имеет среднюю стойкость (вершинная гниль, фитофтороз, фузариоз).
Отличная транспортабельность плодов.
Сорт баклажанов Алмаз успешно применяют в кулинарии, как закусочное блюдо в свежем и консервированном виде.