Горох Виола

Описание

Сорт «Виола» представлен растениями обычной формы. Стебель зеленый, без опушения, не ветвится, средней высоты (70–80 см.). Общее количество междоузлий 20–21, до первого соцветия —13–14. Облиственность умеренная. Лист состоит из 2–3 пар листочков среднего размера с хорошо развитыми усиками. Листочки темно-зеленые (пазушное пятно небольшое, светлое), яйцевидной формы, цельнокрайние. Цветок средней величины, белый, по 2 на относительно длинной цветоножке. Соцветие — пазушная кисть.

Плоды:

Боб лущильный, с сильно развитым пергаментным слоем, темно-зеленой окраски, прямой, тупоконечный. Длина 6.5–8.0 см., ширина 1.4–1.5 см. На растении 7–12 бобов с 6–9 зернами.

Горошек в технической спелости зеленого цвета, выравненный по размеру.

Семена морщинистые, угловато-округлые, светло-зеленые и сизо-зеленые.

Вкусовые качества горошка в свежем и консервированном виде хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Горох овощной «Виола» относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов до технической спелости горошка 67 дней. Урожайность бобов составляет 1.0 кг/м², зеленого горошка — 0.5 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к аскохитозу.

Способы применения:

Рекомендуется для консервирования.