Двурядник тонколистный (Рукола дикая) Стрелы Купидона

Description

Великолепная пряность для гурманов.
Обладает ярким ароматом и пикантным вкусом.
Сорт среднеспелый. От всходов до уборки 28-33 дня. Лист зеленый, волнисто-выямчатый, узкий. Выход товарной продукции с одного растения 35-40 г. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго
сохраняет свежесть без потери вкуса. Двурядник обладает специфическим ярким вкусом с оттенками горчицы, ореха и сыра.
В зелени в высокой концентрации содержатся витамины С и В, йод, железо, минеральные соли. Широко используется в салатах, соусах, консервации, а также как приправа для мясных блюд и супов. Урожайность зелени: 2,6-2,7 кг/м2.