Мята Марьинская Семко

Описание

Растение многолетнее. На одном месте возделывается 3-5 лет. Куст полусомкнутый высотой 50-70 см. Стебель ветвистый, от зеленого до темно-зеленого. Ветви первого порядка мощные. Лист среднего размера, от зеленого до темно-зеленого, яйцевидно-продолговатой формы, черешковый, нерассеченный, с сильным пряным ароматом. Облиственность высокая.

Цветок бледно-лиловый, мелкий. Соцветие — некомпактная мутовка. Корневище мощное, длиной 54-63 см, диаметром 6-8 см, залегает на глубине 4-7 см. Листья и молодые побеги используют как пряную приправу к салатам, супам, овощным и мясным блюдам, для ароматизации напитков.

Хорошо сохраняет аромат в сушеной зелени. Срезку зелени проводят в фазу цветения. Морозостойкий.