Стевия Сладкоежка

Описание

Сорт среднеранний. От всходов до первого сбора 85–95 дней. Растение компактное, высотой 38–45 см, диаметром до 25 см. Молодые стебли светло-зеленые, без антоциана, умеренно ветвящиеся, опушенные. Листья ланцетно-эллиптические, супротивные, с пильчатым краем, слегка опушенные, зеленые, на вкус очень сладкие. Для повышения кущения верхушку побегов прищипывают.

При выращивании через рассаду – посев в начале апреля или черенкованием. Рекомендуется для выращивания на салатных линиях и в открытом грунте. Используют в кулинарии, народной медицине.

Является природным заменителем сахара, что важно при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ.

С одного растения получают до 30–80 г сухого листа. Схема посадки 40х25 см. Урожайность зелени 0,5–0,9 кг/м².