Тмин Гальяновский Семко

Описание

Двулетнее растение. В первый год образует розетку листьев, на второй год дает цветоносы и образует семена. Стебли прямостоячие, ветвистые, бороздчатые, полые, высотой от 30 до 80 см. Листья очередные, зеленые, дважды- или триждыперисторассеченные на ланцетные и нитевидные доли. Цветки мелкие, белые. Соцветие — зонтик. В пищу употребляют листья и молодые побеги в салатах или как пряную приправу к супам. Семена — для ароматизации домашней выпечки и при засолке капусты. Морозостойкий.