Что главное в перцах?

• Большинство дачников и фермеров любят большую массу плодов.
• Для других главное – толщина стенки
• Важен вкус и аромат.
• Высокая урожайность.
• Устойчивость к болезням и вредителям.
• Одновременное созревание большого количества перцев.
• Скороспелость и быстрый пере ход от технической в биологическую спелость, т. к. перец становится более вкусным и крупным.
•Высокие вкусовые качества перца в технической спелости – это редкость!
• Сахаристость по Бриксу.
• Форма перца – кубовидность, конусовидность, по форме Гогошар и т.д.

Все перцы я разбил на две команды.

Команда № 1 – Семко г. Москва.(Семена весом и пакетированные в Хобби-пакетах, поставляются из Семко г. Москва).
Команда № 2 (семена весом и пакетированные поступают от ведущих фирм мира в Профи — пакетах).

Семена, конечно, разбил условно, т.к. большинство перцев разрабатываются и выращиваются там, где семена получаются более качественные и дешевле по цене.

А теперь кто и с кем будет конкурировать в полях и теплицах. (см. таблицу)
В воротах — капитаны команд, стоят серьёзные игроки.

 

Команда № 1 — перец Ламуйо от Юрия F1, дублёр — Оранжевое Чудо F1, Оранж Вандер F1 (Семко г. Москва)
Команда № 2 — Фантастика F1 (Греномика), дублёр – Магно F1 (Энза Заден).

 

У Семко г. Москва есть самая сильная команда перцев оранжевого цвета:

Перец сладкий оранжевый Ламуйо от Юрия F1, размером 11х18 см, с толщиной стенки 8-9 мм, массой 180-220 г, устойчив к вирусу (TMV 1-2), толерантен к вирусу бронзовости (TSWV). Для теплиц урожайность 9 кг/м2.

Оранжевое Чудо F1 устойчивый к вирусам TSWV, можно выращивать и в открытом грунте с подвязкой к опоре.

Перец Оранж Вандер F1, кубовидной формы, более крупный 230-250 г, с толщиной стенки 10 мм, урожайность в зависимости от условий выращивания 7-14кг/м2, но нет устойчивости к вирусу TSWV. Я лично из Семко назначаю красавец Оранжевый Ламуйо от Юрия F1 капитаном команды, а конкурировать ему придётся с перцем Фантастика F1 кубовидной формы (10-12 см на 8-10 см), с толщиной стенки 8-10 мм, средней массой 160-200 г, высокие вкусовые качества и интенсивный перечный аромат. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики фузариозному увяданию. И, главное, высокая завязываемость плодов, мощная корневая система и более низкая пока (!) цена на семена по сравнению с конкурентами из российской селекции фирмы Греномика.
Дублёром перца является проверенный временем перец сладкий Магно F1, массой 200-250 г, с толщиной стенки 7-9 мм, устойчивый к вирусу TMV 0-3 и вершинной гнили. Этот гибрид давно является любимчиком Самарских дачников. Это был мой выбор, в вы можете выбрать своего капитана и сравнить его с другими перцами.
Перец Колобок (типа гогошара) очень популярный перец, семена не дорогие. Однако перец Садовое Кольцо более дефицитен из-за того, что созревает до технической спелости за 100-105 дней, а не за 110-120 дней, а период от технической спелости более укороченный 15-20 дней, содержит только моносахара: глюкозу и фруктозу, что делает сорт незаменимым для диетического
питания, но главное, более высокие вкусовые качества. У Семко есть ещё сорт, перец Ярослав, — он более вкусный и урожайный 5-6 кг/м2, в биологической спелости ярко жёлтого цвета и устойчив не только к вертициллёзу, но и к альтернариозу. Однако, у перца Ярослав  толщина стенки и масса плодов меньше чем у перца Садовое Кольцо 5 мм/ 80-90 г и 8 мм/110-130 г соответственно.
Однако, вкус и урожайность у перца Ярослав явно выше, что высоко оценили даже японцы, которые его выращивают. Вот почему
семена Ярослава нередко в дефиците!

Перец Алкмар F1, дублёр – Раннее чудо F1 (Семко), Помпео F1, дублёр – Тарквинио F1 и Клаудио F1 (Нунемс).

Перец Алкмар F1 – самый крупный перец хорошо адаптируется к различным условиям выращивания. От всходов до технической спелости 105-110 дней, до биологической спелости 125-130 дней. Перцы призмовидной формы, глянцевые, длиной 16-18 см, в диаметре 10 см, в технической спелости тёмнозелёные, в биологической – темнокрасные, массой 250-300 г, некоторые экземпляры до 600 г. Толщина стенки 9-10 мм. Оптимальный возраст рассады для высадки на постоянное место 50-60 дней. Вынослив к высоким температурам. Дублёр – перец сладкий Раннее чудо F1 (от всходов до технической спелости 90-95 дней, до биологической спелости 110-115 дней) несколько меньших размеров, но толщина стенки 9-10 мм, и быстрый набор биологической спелости даёт емуправо на конкуренцию с любимыми перцами.
В команде № 2 перцу Алкмар F1 приходится конкурировать с очень сильной командой во главе с любимцем Галины Константиновы Старосельцевой — Помпео F1. Однако, для большинства дачников перец Клаудио F1 более известный и толщина стенки у него бывает до 11 мм. Но лично мне больше нравится перец Тарквинио F1, имеющий толщину стенки до 8 мм, массой 300-400 г, но более вкусный.
В 2022 г он был на взлёте по сбыту семян в г. Тольятти и г. Чапаевске. Главное, он более устойчив к болезням, в частности, СMV (вирус огуречной мозаики).

Перцы кубовидные Латинос F1 (Семко) — Грета F1 (Греномика), дублёр – Ред Барон F1, Лозорно F1 (Энза Заден) Аристотель F1 (Семинис), Халиф F1 (Саката — Япония), Юпитер (Сингента).

Перец Латинос F1 – раннеспелый, до биологической спелости 125-135 дней), перцы кубовидной формы массой 220-250 г, ярко-красные, с толщиной стенки 9-10 мм. Гибрид устойчив не только к вирусу табачной мозаики (TMV 1-2), но и к вирусу бронзовости (TSWV). Для открытого грунта и теплиц.
Перец сладкий Грета F1, лидер продаж семян в 2022 г. Российский перец кубовидной формы размером 19-12 см 8-10 см, толщиной стенки до 10 мм, массой 180-220 г, вкусные, плотные, устойчивые к вирусу табачной мозаики и фузариозному увяданию. Приемлемая цена за семена – мечта любого овощевода.
Дублёр – Ред Барон F1, крупный, красный с толщиной стенки 7-9 мм, очень вкусный и красивый. Перец Лозорно F1, в биологической спелости не только очень вкусный, но и с глянцем, и высокоурожайный, с толщиной стенки 10 мм.
Аристотель F1. Плоды массой 320-350 г и более, мясистые с толщиной стенки 9-10 мм, ценится за великолепные вкусовые качества,
хорошую завязываемость в жарких условиях, мощный листовой аппарат, хорошо защищается от солнечных ожогов.
Ред Найт F1 – ранний, толщина стенки до 10 мм, адаптируется к различным условиям выращивания. Перец Юпитер — это сорт, толщина стенки до 10 мм, адаптируется к неблагоприятным условиям. Халиф F1. Очень ранний, а толщина стенки 7-9 мм и мякоть нежная, сахаристая, плоды массой 180-200 г. Перец Максим F1 (Семко) – перец Текила F1 (Энза Заден).
Перец Максим F1 в технической спелости перец фиолетовый, в биологической – тёмнокрасный. Главное у этого перца консистенция мякоти нежная с пикантным вкусом и повышенным содержанием β–каротина, этот делает перец очень полезным, а салат получается оригинально – вкусным.
Перец Текила F1 в технической спелости плоды блестящие, сиреневого цвета, это редкий цвет перца. В биологической спелости – красный, толщина стенки 5-6 мм. Перцы долго сохраняют товарный вид.

Перец сладкий Оранжевая Красавица F1, дублёр — Фиделио F1 (Семко) — Самсон F1 (Гавриш).

Перец сладкий Оранжевая Красавица F1 оранжевого или оранжево-красного цвета с толщиной стенки 8-9 мм, массой 180-200
г. Плоды сочные, сладкие, содержание β–каротина до 9 мг %, витамина С 160-165 мг % и цена за семена низкая. Дублёр — Фиделио F1, в биологической спелости оранжево-красный, массой свыше 180 г и толщина стенки 7-8 мм, сладкий. Перец сладкий Самсон F1 – ранний, массой 145-215 г, толщина стенки 6-8 мм, в биологической спелости оранжево-красный со временем окрашивается в красный цвет. Быстро срывайте – это предел вкуса. Дружное созревание, отличная транспортабельность и урожайность, оригинальный цвет, низкая цена на семена выводит его в лидеры. Рубик F1, дублёр — Семко 2013 F1, Игало F1 (Семко), Перец Рубик F1, самый крупный перец из желтых лично у меня, среднеранний, призмовидной формы, массой 180-250 г, при хороших условиях — до 600 г, толщина стенки 7-8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики, толерантен к вирусу пятнистостого увядания, Y-вирусу картофеля.
Перец Семко 2013 F1, главное – ранний, быстро переходит в биологическую спелость, очень вкусный, толщина стенки 5-8 мм, массой в биологической спелости 120-150 г, а урожайность близкая к Рубик F1.
Перец Игало F1. Очень интересен массой 200-250 г, в биологической спелости плоды насыщенно – жёлтые, глянцевые, толщина стенки 8,5-9 мм, устойчив к вирусу TMV, бронзовости (TSWV) и вирусу жёлтой мозаики перца PepYMV), толерантности к вирусу картофеля (РYY) – т. е. очень надёжен!

Эрли Сансейшн F1 (Семинис), Милдрет F1, Катриона F1 (Энза Заден), Блонди F1 (Сингента), Сандал F1 (Adama).

Перец Эрли Сансейшн F1. Масса плодов 230-250 г. Кубовидный, красивый, хорошее плодообразование, в жарких условиях формирует высокий урожай. Повторно из-за этого начали поставляться семена в Россию.
Перец Блонди F1. Толстостенные плоды кубовидной формы, толщина стенки 9 мм, цвет плодов от слоновой кости до золотисто-жёлтого цвета. Хорошо переносит низкие температуры во время цветения.
Перец жёлтый Сандал F1. Среднеранний гибрид. Плоды блочные, удлинённые, 4-ёх камерные, массой 240-280 г, с толщиной стенки 8-10 мм, насыщенно-яркого-жёлтого цвета с прекрасными вкусовыми качествами. Хорошо завязывают плоды в холодных и жарких условиях, устойчив к болезням.
Перец Риалто F1 – длинно-кубовидный. Один из популярных в Самарской области, в биологической спелости ярко-жёлтого цвета, длиной 12-13 см, диаметром 8-9 см с толщиной стенки 6-8 мм, массой плода 300-380 г. Устойчивость HR TmO, IR, NSWV. Главные конкуренты: Рубик F1 и Джемини F1. Дублёр Джемини F1 в отличие от перца Риалто F1 рекомендован не только для открытого грунта, но и для плёночных теплиц, более скороспелый, но меньшая толщина стенки (5-6 мм). Очень популярен!
Перец Катриона F1. Раннеспелый (60-65 дней от высадки рассады), стрессоустойчивый гибрид с высоким выходом товарных плодов, выносливый, с отличной завязываемостью в жарких условиях, устойчив к заболеваниям, универсального назначения.

Перец Юбилейный Семко F1, дублёр перец Квинта F1, перец Юбилейный Семко 30 F1 – перец Индиго F1 (Греномика), Атака F1 (Греномика), Лотта F1 (Семинис), Анетта F1 (Энза Заден), Темп F1 (СС им.Тимофеева).

Лидером в Семко (г. Москва) является всем известный Юбилейный Семко F1, но на его место, я думаю, через 2-3 года придёт Семко Юбилейный 30 F1, который быстрее созревает, крупнее, более устойчив к болезням, в частности, к вирусу огуречной мозаики
(TMV), но не более урожайный. Мне лично нравится этот перец тем, что его можно кушать даже в технической спелости и растение сразу даёт много плодов. Браво – это Семко!
Но мне нравится в ассортименте Семко дублёр — перец Квинта F1 (резко возрос спрос на семена в 2020 и 2023 г). Он крупнее, чем Юбилейный Семко F1, но главное быстро набирает биологическую спелость, как жёлтый перец Семко 2013.
В команде № 2 лидером по вкусу среди небольших перцев является перец Тацит F1. Главное, — очень вкусный с быстрым переходом на биологическую спелость и стабильно дающий яркие красные плоды с глянцем и ароматом, массой 130 г, толщина стенки 7 мм. Дублёр — Индиго F1 всегда заменит на грядке любого, т.к. одновременно может дать до 20 шт. конусовидных перцев длиной 14-16 см и в диаметре 6-8 см, массой 120-150 г и толщиной стенки 5-7 мм.
Перец Ведрана F1 – один из популярных в Краснодарском крае. Популярен он и у наших дачников и фермеров. Главное высокая урожайность перцев, 8-9х11-12 см, с толщиной стенки 6 мм. В некоторых площадках в открытом грунте вытеснил многих.
А перец Темп F1 одновременно и быстро в 2020 г выдал на моей даче 10 плодов по 100-120 г, толщиной стенки 4-5 мм. Главное, он любит покушать, а я его почти не кормил.
Перец Лотта F1 – высокая урожайность – это знают многие.

Перец Спаньола (Семко), дублёр — Аладдин (Семко) — перец Шакира F1.

Перец Спаньола – плоды длиной 23-28 см, сильно глянцевые, массой до 50 г. Вкус острый, но не жгучий. Употребляется во всех видах. Урожайность: 3,5-4 кг/м2.
Перец острый Шакира F1. Сначала перец зелёный потом красный, размером 18х4 см, толщина стенки 4-5 мм, массой 45-50 г. Вкус пикантный, острый, но можно скушать целый перец, но без семян, узнаете почему!

Перец Палермо F1 красный, оранжевый (Обедиус F1) жёлтый (Юсмит F1), шоколадный (Чоколони F1). Райк Цваан F1 – дублёр: Камала F1, Рубине F1, Орнелла, дублёр Забор красный F1, Забор желтый F1 , Балканец F1 (новинка 2023 г), Орьен (Семко).

Четыре цвета перцев в одном пакете от агрофирмы Семко-Самара. С ним трудно конкурировать! Да, некоторые семена перцев у нас стоят дорого, но они окупаются. Например, высокорослые перцы, под 2 метра: Забор красный F1, Забор желтый F1, увешенные плодами.
Среди дешёвых семян перцев есть хорошие сорта Орьен и Орнелла.
Перец Орнелла почему взят лидером? Перец в открытом грунте не требует формирования, треугольной формы, насыщенно-жёлтого цвета, длиной 20-24 см, шириной 5-6 см, толщина стенки 4-5 мм. Вкус отличный и семена не дорогие, универсального назначения.
Перец Балканец F1 (новинка 2023 г) высотой до 1 м, удлинённо-вогнутой формы, длиной 15-20 см, диаметром 4-5 см, толщина стенки 5-6 мм, тоже будет отнимать посевные площади у перца Палермо F1 в 2023 г.
Лидером по сбыту семян в команде № 2 является Рубине F1 (перец разработан для барбекю) и Самандер F1. Однако появились очень интересные перцы Камала F1 (новинка) и Барила F1, которые я лично выращивал в горшках и в теплице. От этих перцев все были в восторге, особенно перец оранжевого цвета Камала F1 (любимый у сына селекционера), который замахнулся конкурировать с перцем Мёд Оранжевый F1.
Вообще, моими любимыми перцами в последние 4 года является трио перцев: Мёд Красный F1, Мёд Жёлтый F1 и Мёд Оранжевый F1 (семена не самые дешёвые, но перцы самые вкусные и проверенные временем).

Соберите свою команду, главное, чтобы в вашем салате были перцы разного цвета, вкуса и аромата, тогда Вы не зря вырастили свои овощи, угостили своих любимых гостей, а некоторые из вас были вне конкуренции на рынках и магазинах Самары и России. И мы вместе накормили народ вкусными овощами.

---