Лук порей Бандит, Бейо-семена, Нидерланды, 10.000 сем.

Описание

Лук-порей «Бандит» — растение средней высоты (25-30 см) с приятным ароматом и нежным слабоострым вкусом. Листья вертикальные, средней ширины, синезеленого цвета с оттенком антоциана. В пищу употребляется в основном отбеленный стебель растения. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки.
Период вегетации: 140-150 дней.

Особенностью сорта является отличная устойчивость к морозу, может использоваться как для осеннего, так и для зимнего (двухлетнего) выращивания — рассадой или семенами. Семена, посеянные под зиму, принесут урожай в следующем году, а рассада, выращенная ранней весной, даст урожай осенью.

Двухлетник лук-порей «Бандит» не образует репку: съедобной частью растения является плотно скрученная нижняя часть листьев. Чтобы она стала особенно вкусной, эту часть отбеливают, высоко окучивая растение. Лук-порей этого сорта имеет сине-зеленые листья насыщенного оттенка с белым стеблем. Отличительные качества сорта — устойчивость к холодам и отличная лежкость.

Из-за большого срока вегатации порей выращивают как двулетнюю культуру — ранней весной высевают семена, в начале августа пересаживают подросшие растения на подготовленное для зимовки место, а на второй год получают готовое к употрблению растение.

В зоне умеренного климата можно также выращивать лук-порей «Бандит» рассадой, в этом случае растения можно будет убирать к сентябрю-концу ноября. В марте семена высевают в отдельные горшочки, а в начале-середине мая высаживают закаленную рассаду. Перед высадкой рекомендуется укоротить корни и листья растений на 1/3 для обеспечения лучшей приживаемости. По мере роста лука-поря производят его окучивание — это необходимо для того, чтобы получить мощный отбеленный стебель. Чем длиннее отбеленная часть растения, тем выше ценится лук-порей «Бандит».

Культура весьма требовательна к плодородию почвы, для его выращивания не подходит кислая, глинистая иди песчаная почва. Порей растет на щелочной почве, исключительно на солнечных участках. В начале лета в суху погоду обязательно нужно поливать растения, а со второй половины лета — прекратить полив.

Убирка лука-порея производится поздней осенью, причем растения не выдергивают, а осторожно выкапывают из земли. Хранить лук-порей лучше всего в погребе (в песке), при температуре от 0 до — 1 градуса при высоком уровне влажности.